Le BCAA est un complément alimentaire destiné à faciliter la récupération musculaire après une séance d'activité sportive.Appelés?B.C.A.A.(Branched Chain Amino Acid). la?valine. la?leucine?et l’isoleucine?sont les?3 acides aminés?dits?“à cha?ne ramifiée”. majoritaires dans le tissu musculaire. Ces?acides aminés?sont dits essentiels. car l’organisme ne peut les?synthétiser et ils doivent être apportés par l’alimentation ou les?compléments nutritionnels.Les?BCAA?font partis des 8 acides aminés essentiels et?constituent 35% des acides aminés essentiels du muscles.