La levure de biere est un merveilleux aliment de base qui complémente tout naturellement notre alimentation. Véritable petit laboratoire naturel. son contenu cellulaire comporte à lui seul une variété de nutriments biodisponibles : protéines végétales. vitamines. minéraux? Lyophilevure est une levure noble de Haute Qualité. Le premier en diététique. Carrare a eu l'idée il y a un demi-siecle de mettre en oeuvre pour sa fabrication un procédé original : la lyophilisation. Ainsi est garantie sa grande valeur nutritionnelle.